 最近，食物安全的警號再次響起。您每天為家人準備食物時，會否更為擔心？當豬肉可能會有豬鏈球菌、魚可能會有致癌孔雀石綠、蔬果又有超標農藥時。似乎，已沒有甚麼食物是安全的了。事實上，保障食物安全既是刻不容緩的事，也是消費者的基本權益。因此綠色和平除了監察食物的安全外，還為您提供另一條出路，我們積極推廣有機食品，讓您知道大家還有安全、健康又環保的食物可以選擇。
有機的好處
 有機食品生長在最自然的環境裡，較長的生長期使有機菜具有比一般蔬菜更好的味道與口感。加上種植時不施放任何化學農藥與化肥，也避免使用基因改造原料，所以不會出現化學物質殘留的問題，讓您吃得更安心。
除了食物安全外，愈來愈多研究顯示，有機食品含有更多礦物質、維他命C和抗氧化物，對您及家人的健康更有好處。再用上有機種植注重泥土保育，採用與自然協調的方法來提高產量及對抗病害蟲，以達到無污染及可持續發展的目標。因此，有機耕種絕對符合環保和可持續發展的原則。
5月有機美食巡禮
 總括而言，有機食品安全健康又環保，所以我們積極呼籲大家嘗試有機食品。除了於去年開始在市區舉辦農墟，推動有機耕作及有機生活外。我們更將於5月聯同4間有機食肆─Life Cafe、Fruit Stop、Munch、及Soland舉行「5月有機美食巡禮」。希望透過介紹有機飲食的好去處，讓您除了購買有機食品自己烹調外，還可與三五知己於外出用膳時，可以有更多美味、健康又環保的選擇。
「綠色和平之選」套餐
其中三間參與餐廳：Life Cafe、Fruit Stop及Munch各為綠色和平設計了一個「綠色和平之選」套餐，這套餐只於每間餐廳的指定推廣期內才可品嚐得到，既特別又美味。當您在這些餐廳享受「綠色和平之選」套餐，或在參與這次活動的另一間餐廳Soland享用有機素食時，您正在支持我們繼續監察食物安全的工作，因為其中10%的收入將會撥捐綠色和平以進行食物安全的項目。您的支持對我們真的非常重要！
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